Flying Twitter Bird Widget By Blogger Modifiye

25 Temmuz 2011 Pazartesi

hafif ve lezzetli bir yaz yemeği...


malzemeler,

közlenmiş patlıcan
közlenmiş yada taze domates
közlenmiş biraz da taze biber
kuru soğan
2-3 diş sarımsak



doğradığınız soğanı az yağda güzelce kavurun.
biraz soldurup taze biberi de doğrayıp kavurmaya devam 
edin, üzerine domatesleri  de ekleyin... iyice 
kavruldukların da doğranan patlıcanı, sarımsaklarla   
ilave edin...közlenmiş her sebze bence mükemmel oluyor hele 
bir de benim gibi patlıcan düşkünü iseniz bu lezzet tam   
sizlik...üzerine de fırında yaptırdığımız şiş kebap ile servis 
ettim...afiyetler olsun...