yaz serinliği ev yapımı limonata

    şimdi sıra Ramazan da kurulacak sade, mütevazi sofralara geliyor...

      

   soğuk ayran çorbasıyla başlayıp biraz serinledikten sonra kılınacak akşam namazlarının ardından biraz da dinlenmiş olan mide ve bedene çok yüklenmeden üçte birini su üçte birini yemek ve üçte birini hava için boş bırakmak nasib olur inşallah...:)

    Ramazan-ı şerifin bu sene yaz ayına gelmesi hasebiyle konsantre limonata ve ev yapımı kompostolar iyi gider gibi geliyor şeker oranına dikkat etmek şartıyla tabi...
   ev yapımı limonata hem insanın için ferahlatan hem ağzını tatlandıran bir numaralı şifa kaynağı bence...

   Limon suyunun faydalarına gelince, atesi ve tansiyonu düsürür. Kani temizler. Susuzlugu giderir.  Cildi güzellestirir. Disleri beyazlatir ve disetlerini kuvvetlendirir. Bogaz ve bademcik iltihaplarini giderir. Bas ve vücut agrilarini keser.

     tarifi ise;   

ölçü bire bir olacak yani 1kilo limona 1 kilo toz şeker

yapımı ise çok kolay;geceden limonların bir kısmının aromasını vermesi için rendeleyin ve tüm limonları doğrayın

üzerine limonun ölçüsünde toz şekeri döktükten 1 saat kadar sonra ben ellerimle şöyle bir güzel yoğurdum, limon suyunu iyice salıyor...

sonrasında ise 1 gün boyunca mutfağa girip çıktıkça bir kaşık yardımı ile  karıştırın ... işte bu kadar kolay... 1 kilo limondan 1litrelik kavanozdan biraz daha fazla konsantre çıkıyor...

servis esnasında bol buz ve nane yapraklarını unutmayın...

afiyet olsun...